ТОП-7 синонимов к слову "жир" + еще 20 вариантов ;) (8 видео)

Жир — это сущность животного или растительного происхождения, содержащаяся в их тканях, которая может использоваться для приготовления пищи или в косметических целях.

ТОП-7 синонимов:
1. Талловый — частично отделенный от жировой массы, состоящий из телятинного жира и мясных волокон. Пример: Мясистый бульон, охлажденный в холодильнике, со временем покрылся таллом.
2. Жирок — кусочек либо слой жира на поверхности мяса или сливок. Пример: Шеф-повар тонко нарезал ребрышки и удалил все жирки.
3. Адипоз — научное название жира, содержащегося в животных и растительных тканях. Пример: При длительном голодании организм начинает использовать запасы адипоза для энергии.
4. Лопоть — слой жира, который образуется под кожей у животных. Пример: Сняв кожу с туши, мясник обнаружил толстый лопоть.
5. Сало — кусок свиного жира, который используется для приготовления пищи в разных кухнях мира. Пример: Как только сало начало плавиться, я добавила к нему лук.
6. Жирокрой — процесс разделения животного на жир и мясо. Пример: В Мексике жирокрой проводится на каждом углу в выходные дни.
7. Маргарин — искусственно созданный продукт из жиров, используемый в качестве замены масла или сливочного масла. Пример: В рецепте написано, что для приготовления теста нужно добавить в муку маргарин.

Еще 20 вариантов: масло, кожура, макароны, сырье, сливки, плотность, предметность, обьемность, объем, разрыхлитель, улучшитель, эмульгатор, жирная масса, маслообазующая, жировая основа, жироотдел, жирнокислотный, жирный, жирок.