ТОП-7 синонимов к слову "жариться" + еще 20 вариантов ;) (5 видео)

Жариться — глагол, означающий подвергаться воздействию высокой температуры, обычно в жиру.

ТОП-7 синонимов:
1. Обжариваться — описывает то же действие, что и жариться, но с более формальным оттенком. Пример: «Картошка медленно обжаривалась на сковороде».
2. Томиться — говорит о том, как под действием жара продукт медленно, но стабильно испаряется. Пример: «Вода в баклажанной икре томится, пока блюдо готовится».
3. Обсушиваться — описывает процесс вытекания влаги из продукта при готовке на сковороде или на гриле. Пример: «Стейк был обсушен на бумажном полотенце, прежде чем его поместили на гриль».
4. Жарить — прямой синоним, используемый, когда готовится блюдо на сковороде или в кастрюле. Пример: «Они решили жарить мясо на открытом огне».
5. Обжигаться — используется, чтобы описать процесс, когда готовое блюдо или его ингредиенты попадают на горячую поверхность и быстро обвариваются. Пример: «Они нарезали овощи и обжигали их, пока середина была всё ещё сочной».
6. Обпекаться — говорит о процессе, когда блюдо или его компоненты готовятся на открытом огне или под жарким грилем. Пример: «Кабачки обпекаются на гриле с маслом и перечной солью».
7. Жариться на сковороде — более полный вариант того же самого значению, который подчеркивает, что блюдо готовится именно на сковороде. Пример: «Курица была жарена на сковороде с розмарином и чесноком».

Еще 20 вариантов: обгорать, обжаривать, обожечься, обжарить до золотистой корочки, обжаривать на масле, обдушить, обжариваться на сковороде, пассировать, румянеть, сажать, сахаристость, сушиться на солнце, подкалять, выжаривать, жареный на углях, жиреть на сковороде, обкатывать на гриле, обжаривать до хрустящего состояния, обпекать в духовке.