ТОП-7 синонимов к слову "соленья" + еще 20 вариантов ;) (3 видео)

Соленья — это пищевой продукт, получаемый путем консервирования овощей, фруктов или грибов в рассоле или уксусе.

ТОП-7 синонимов:
1. Маринад — жидкость, в которой маринуют овощи или мясо перед их приготовлением. Пример: Чтобы сделать вкусную курицу на гриле, ее надо замариновать в пряном маринаде.
2. Рассол — водный раствор соли и приправ, в котором сохраняют овощи или грибы. Пример: Огурцы в рассоле — очень популярное закусочное блюдо.
3. Квашение — процесс брожения овощей или фруктов в квашеном рассоле. Пример: Квашеная капуста — обычное блюдо на нашей кухне.
4. Пиклинг — способ консервирования овощей в уксусе, распространенный в США. Пример: Окра — это популярный ингредиент для рецептов пиклингов.
5. Снежок — домашнее консервирование фруктов в сахарном сиропе. Пример: Очень вкусные получаются консервированные персики в снежке.
6. Малосольные овощи — овощи, соленые нежным рассолом на короткое время. Пример: Малосольные огурцы — отличное добавление к любому блюду.
7. Закваска — смесь молока и молочнокислых бактерий, используемая для квашения овощей или мяса. Пример: Зеленые помидоры, квашеные на закваске, — это вкусное блюдо для завтрака.

Еще 20 вариантов: нарезка, нарезаные овощи, горячие овощи, солаки, сладкие соленья, острые соленья, молодые овощи, зеленые овощи, замороженные овощи, тушеные овощи, овощное рагу, овощное рагу, овощное рагу, зеленый салат, молодая капуста, копченые овощи, копченные огурцы, свежие огурцы, свежие редис, свежая капуста.