Сметана — это молочный продукт, получаемый из сливок с помощью молочнокислого брожения.
ТОП-7 синонимов:
1. Сливки — это жирный молочный продукт, полученный из натурального коровьего молока, обладающий высоким содержанием жира.
Пример: Вместо сметаны вы можете использовать сливки при приготовлении пирога.
2. Ряженка — это молочный продукт, полученный из молока, обладающий кисловатым вкусом и жирностью 2-3%.
Пример: В качестве замены сметаны вы можете использовать ряженку в салате из свежих овощей.
3. Кефир — это молочный продукт, производимый благодаря молочнокислому брожению, имеющий жидкую консистенцию, кисловатый вкус и жирность 1-3%.
Пример: Для приготовления соуса к мясу можно использовать кефир вместо сметаны.
4. йогурт — это молочный продукт, получаемый из молока с помощью молочнокислого брожения, имеющий жидкую или густую консистенцию, кисловатый вкус и жирность 2-4%.
Пример: Замените сметану в салате из куриной грудки йогуртом, чтобы сделать блюдо более легким и питательным.
5. Творог — это молочный продукт, полученный в результате сквашивания молока, обладающий мягкой текстурой и жирностью 0-18%.
Пример: Для гарнира к мясу можно использовать творог вместо сметаны, чтобы сделать блюдо более легким.
6. Брынза — это молочный продукт, полученный из молока овец или коз, обладающий солоноватым вкусом и жирностью 20-45%.
Пример: Вместо сметаны можно использовать брынзу в греческом салате, чтобы придать ему более сытный и насыщенный вкус.
7. Майонез — это соус, приготовленный на основе яиц, масла и уксуса, имеющий густую консистенцию и жирность 30-80%.
Пример: Для приготовления заправки к салату можно использовать майонез вместо сметаны, чтобы придать ему более пикантный вкус.
Еще 20 вариантов: айран, биойогурт, вершки, горький йогурт, зерненный творог, зеленый йогурт, кисломолочный продукт, кислый йогурт, копченый творог, масло йогуртное, натуральный йогурт, обезжиренный йогурт, обезжиренный творог, простокваша, ряженка обезжиренная, ряженка с чесноком, сгущенное молоко, сливочное масло, топленое молоко.
📽️ Видео
Красный украинский борщ - семейные рецептыСкачать
