Рассол — раствор, в котором растворены соль и другие минеральные соли.
ТОП-7 синонимов:
1. Соленая вода — вода, насыщенная солью.
Пример: В кулинарии часто используют соленую воду для варки макарон.
2. Раствор — гомогенная система, состоящая из двух или более веществ.
Пример: Для приготовления рассола необходимо смешать соль и воду в определенных пропорциях.
3. Солянка — кислая суповая закуска на основе мяса, рыбы или грибов, с добавлением рассола.
Пример: Она приготовила солянку, которой угощала своих гостей.
Видео:НЕПРОСТИТЕЛЬНАЯ ошибка в сыроделии. Рассол для сыра может испортить всё!Скачать
4. Солеварение — процесс обработки пищевых продуктов растворами соли.
Пример: Для консервирования овощей необходимо провести их солеварение.
5. Соление — процесс консервирования пищевых продуктов путем обработки их рассолом.
Пример: Монахи этого монастыря занимаются солением огурцов уже несколько поколений.
6. Соляризация — метод обработки грунта, заключающийся в выдерживании его в растворе солей.
Пример: Селяне в течение недели проводили соляризацию грунта в огороде.
7. Солончак — засоленные почвы, на которых обычно не растут растения.
Пример: В Нижнем Новгороде есть заповедник, где находится огромный солончак.
Еще 20 вариантов: солевой раствор, соленость, солонина, солесодержание, солепродукты, солончаковый, солончаковитый, солевар, соление овощей, соледобытчик, соледобывающий, солянка по-русски, солить, солильщик, сольный, солонка, сольник, соляровый, солянка по-московски, солиславие.
💥 Видео
ПРАВИЛЬНЫЙ РАССОЛ ДЛЯ СЫРА: как сделать и сохранить ☆ Насыщенный и 20 рассол в домашних условияхСкачать
Маринад для САЛА Горячего Копчения | Наконец То Я Нашла Этот Рецепт | Секрет Рассола Для САЛА!Скачать
Не спешите выливать рассол! Лучше приготовьте постные лепешкиСкачать
Процесс приготовления рассола для горячего копчения. Метод шприцеваниеСкачать
Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способСкачать
Мы вмиг съели эти помидоры и выпили рассол до капельки. Очень вкусные помидоры на зимуСкачать
Как сделать универсальный рассол для любого мяса без нитритной соли в домашних условияхСкачать
Квашеная свекла для борща (заправка)Скачать
ПОМИДОРЫ на ЗИМУ 🍅 Дольками БЕЗ Стерилизации! Самый вкусный и надежный РАССОЛ❗Пальчики оближешьСкачать
Как зарабатывать на горячем копчении мяса? // Полный цикл копчения колбас и цельно-кускового мясаСкачать
Буженина сочная🔥🔥🔥Скачать
ВСЕГО 3 ДЕШЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТА! Рассол Для Лица – Сильная Маска От Морщин!Скачать
Солим Мойву как в Советском СоюзеСкачать
💚🏠ЛУЧШЕЕ из IHERB! СУПЕР СКИДКИ! ЛЮБИМЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА, КОСМЕТИКА, ВИТАМИНЫ для ВСЕХСкачать
