ТОП-7 синонимов к слову "подливка" + еще 20 вариантов ;) (4 видео)

Подливка — это соус, приготовляемый на основе жидкости, в которую добавляются специи, мука, сок лимона, соль, сахар и т.д.

ТОП-7 синонимов:
1. Залитка — соус или жидкость, которую добавляют в блюдо для увеличения вкуса и объема.
Пример: Я добавил залитку в мою картошку пюре.
2. Обливка — соус, который заливают на блюдо для подачи на стол.
Пример: Я сделал обливку из оливкового масла и хереса для салата.
3. Политура — соус или жидкость, наносимая на поверхность блюда для улучшения вкуса и внешнего вида.
Пример: Я приготовил вкусную политуру из соевого соуса для гриля.
4. Приправа — добавка к блюду, которая улучшает его вкус и аромат.
Пример: Я добавил чеснок в мою приправу для картофеля.
5. Соус — жидкость, которую добавляют в блюдо для придания вкуса, аромата и текстуры.
Пример: Я приготовил соус из печенья для сервировки десерта.
6. Маринад — жидкость, в которую помещают мясо или рыбу перед приготовлением, чтобы придать вкус и мягкость.
Пример: Я замочил свой бифштекс в маринаде из черного перца и соевого соуса.
7. Гарнир — блюдо, которое подается вместе с основным блюдом и усиливает его вкус.
Пример: Я подал рисовый гарнир к курице в карри.

Еще 20 вариантов: соусик, добавка, подсолнух, поливка, приварка, икра, специя, заправка, дополнение, дополнительное блюдо, ореол, оклад, кров, грант, доброкачественная добавка, бульон, маринование, смесь приправ, покровительство, побочка.