ТОП-7 синонимов к слову "муссировать" + еще 20 вариантов ;) (6 видео)

Муссировать — значит взбивать взбитым тестом, сливками, мягкими кремами, желе, сыром, яйцами и т.п. с целью придать им воздушность, объем и легкость.

ТОП-7 синонимов:
1. Взбивать — означает взбивать или взмешивать какие-либо ингредиенты, чтобы смесь стала однородной и воздушной. (Например: Я должен взбить яйца и молоко, чтобы сделать блины).
2. Шумоть — употребляется для описания звука, который создается, когда что-то взбивают или перемешивают быстро и энергично. (Например: Студенты слышали звук, который шумел в лаборатории, когда профессор шумотел окраску).
3. Понуривать — означает перемешивать какой-либо ингредиент, чтобы создать текучую массу. (Например: Я буду понуривать яйца и сахар, чтобы приготовить смесь для торта).
4. Взрыхлять — обозначает воздействие на какой-либо продукт, чтобы сделать его легким и пушистым. (Например: Шеф-повар взрыхлял тесто, чтобы подготовить идеальный кекс).
5. Взахлёб — значит взбивать яйца, сахар и жир, чтобы придать им воздушность и сделать их пушистыми. (Например: Я должен взахлеб взбить сливки и сахар, чтобы приготовить воздушный крем).
6. Мешать — описывает то, как разные ингредиенты смешиваются вместе, чтобы создать однородную и пушистую смесь. (Например: Я долго мешал масло и сахар, чтобы приготовить кекс).
7. Побивать — значит взбивать различные ингредиенты, чтобы создать молочную или яичную смесь с воздушной консистенцией. (Например: Я собираюсь побить яйца и добавить к ним сахар, чтобы приготовить десерт).

Еще 20 вариантов: взволновать, разбалтывать, подъем, разбуривать, белокружить, подбивать, перетереть, наколачивать, вымешивать, подмешивать, разбалтывать, разрыхлять, вспенивать, размешать, пушить, взбиться, побелеть, подтотуживать, раздроблять, пениться.