Консервант — это вещество, добавляемое в пищу для ее сохранения.
ТОП-7 синонимов:
1. Пищевая добавка — вещество, добавленное в пищу для изменения ее вкуса, цвета или консистенции.
Пример: «Пищевая добавка Е621, или глутамат натрия, содержится во многих продуктах, чтобы улучшить их вкус.»
2. Консервирующий агент — вещество, применяемое для сохранения свежести пищевых продуктов.
Пример: «Консервирующий агент бензоат натрия добавляется в соки и напитки для сохранения их вкуса и свежести.»
3. Антиоксидант — вещество, препятствующее окислению пищевых продуктов.
Пример: «Антиоксиданты, такие как витамин С и Е, добавляются в продукты для увеличения их срока годности.»
4. Стабилизатор — вещество, которое предотвращает разделение и коагуляцию в некоторых продуктах.
Пример: «Стабилизаторы добавляются в соусы и дрессинги, чтобы предотвратить их разделение и сохранить необходимую консистенцию.»
5. Кремний — минеральный консервант, используемый для сохранения пищевых продуктов.
Пример: «Кремний добавляется в некоторые виды солений и копчений для увеличения их срока годности.»
6. Формалин — химический консервант, применяемый для сохранения тканей и биологических препаратов.
Пример: «Формалин используется для консервации музейных экспонатов и биологических образцов.»
7. Бензойная кислота — консервант, применяемый для сохранения пищевых продуктов.
Пример: «Бензойная кислота добавляется в нектары и соки для предотвращения брожения и сохранения их вкуса.»
Еще 20 вариантов: антибактериальный агент, сульфит, антизапарный агент, краситель, антисептик, нитрат, сродитель, закваска, солитель, бромированный жир, натуральный ароматизатор, лимонная кислота, заменитель масла, приправа, усилитель вкуса, улучшитель текстуры, глазировщик, природный краситель, регулятор кислотности.
📽️ Видео
Консерванты и пищевые добавки. Продукты массового уничтоженияСкачать
