ТОП-7 синонимов к слову "кляр" + еще 20 вариантов ;) (4 видео)

Кляр – это смесь яиц и молока, используемая для обмакивания продуктов перед жаркой.

ТОП-7 синонимов:
1. Взбитые яйца с молоком – точное определение, описывающее состав кляра.
Например: Чтобы сделать кляр для куриных котлет, нужно взбить яйца с молоком до получения однородной массы.
2. Омлетная смесь – подразумевает смесь, похожую на тесто для омлета.
Например: Для кляра можно использовать то же самое, что и для омлетной смеси.
3. Заправка – обычно используется для промокания хлеба перед жаркой.
Например: Котлеты в кляре – это когда мясо обмазывают заправкой перед жаркой.
4. Молочно-яичная смесь – опять же, данное определение подчеркивает состав кляра.
Например: Прежде чем потопить кусочки хлеба в молочно-яичную смесь, нужно добавить соль и перец.
5. Обмакивание – указывает на процесс промокания продуктов в смеси.
Например: Для лучшей адгезии кляра к продукту нужно сначала обмакнуть его в муку.
6. Панировочные сухари – используются для придания курице или рыбе золотистого цвета и хрустящей текстуры.
Например: Можно заменить обычный кляр на панировочные сухари, чтобы получить более хрустящую корочку.
7. Молочно-яичный соус – данное определение указывает на текстуру кляра для запекания.
Например: Картофельное пюре можно запечь, обмазав его молочно-яичным соусом.

Еще 20 вариантов: яичный соус, жидкие яйца, молочно-муковатая смесь, яично-молочный соус, яично-молочная смесь, жидкий кляр, лёгкая яичная смесь, молочный соус, жидкая смесь, молочный кляр, яичная заправка, водянистый кляр, объемный кляр, жидкий соус, яичная заправка для овощей, молочное яичное тесто, молочный яичный соус для запеканок, жидкость для панировки, яично-молочная заправка.